Des idées de recettes de Jamie Oliver et mozzarella pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De savoureuses boulettes de boeuf à l'italienne accompagnées d'une sauce tomate parfumée et gratinées à la mozzarella
Un plat de pâtes très facile à faire. Les aubergines sont précuites, dorées dans l’huile d’olive puis vont mijoter avec la tomate et le basilic pour donner une sauce bien parfumée. Les pâtes se mélangent à cette délicieuse sauce puis la mozzarella est ajoutée, à peine fondue avec la chaleur de la sauce.
D'après le chef Jamie Oliver, il s'agirait de la salade la plus facile et la plus sexy du Monde. La version originale utilise de la figue à la place de la pêche, à vous de faire selon vos préférences.
Une entrée toute simple mais qui en jette !
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